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忘れません

こんにちは

*TO*です



今日はKA・TO・RE・A

先週から楽しみにしていたランチの日


「どこ行く?」


今回は*RE*の提案で

以前 散髪屋さんだった古民家の カフェで

パスタをいただくことに



若い女性がオーナーで

レトロなインテリアがすてきな

いつも優しい空気が流れている

みんな大好きなお店です


レッツラゴー


いつもは満車になってることの多い駐車場に車が

一台もない


そこで ご近所の方から聞いたのは

オーナーが ご病気で2ヶ月ちょっと前に

亡くなられ お店を閉められたという衝撃の事実


本当に驚き ショックでした




一人で頑張っておられたオーナーさん


素敵なお店でしたね

一品 一品 丁寧に作られていたパスタは

どれも本当に美味しかったです


行くたび 変わっていたインテリアも

食器も大好きでした







いつだったか 食事も終わりかけたとき

「材料の一部を入れ忘れたのでもう一度 作り直したい」とのこと

十分美味しくいただいていたので辞退しましたが

言わなくても分からないものを ・・

正直な方だったんですね



壁に飾ってた モチーフが可愛くて

真似っこして編んだこともあったんですよ







居心地の良さの裏側には

どの席からもお互いの視線が合わないようにとの

工夫があったことを知りました



お店を持つという夢を叶えたのに

悔しかったでしょうね



KA・TO・RE・A は

山奥の素敵なカフェを忘れません







素敵な空間と癒しの時間を

ありがとうございました



ご冥福をお祈りいたします



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