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採算度外視!

こんにちは、*RE*です。

GW前のよく晴れた日、
どこかに出かけようとインターネット検索して
目にとまったのが、
奈良市ならまちにあるお好み焼きや『団』さん。

なにやら「通」の人がいく
古くからあるお店だそうです。

有名じゃないけど、
地元に愛される店って興味ある~
ってなわけでLet's go


地図で探しながらせま~い路地裏を
入って

IMG_1275.jpg

恐る恐る引き戸を開けると
店主のおばさんがおひとりだけ。

営業されていることを確認してから
入店しましたよ

IMG_1270.jpg

IMG_1271.jpg

店内はきれいに改装されてますが
昭和レトロ感を醸し出して
歴史を感じさせます。

豚玉を注文すると店内奥でキャベツを切る
包丁の音が・・・
13時前にはいったんですけど、
開店したてだったんですね

その音を聞きながら店内を見回していると

IMG_1267.jpg

この張り紙。
入店できたのはある意味ラッキーだった
ということに気づきました

腰痛を抱えながらの店主が
準備した材料を目の前で手早く
焼いてくれます。

IMG_1263.jpg

えぇ
豚肉、こんなにたくさん
載せてくれるんですか?

しかもおばさんは豚肉の枚数を数えて4枚とわかり

IMG_1264.jpg

さらに奥からもう1枚持ってきてプラス。
計5枚載せてくれました。
完全に下のキャベツが見えない

IMG_1265.jpg

これでお値段650円
店主曰く、
「豚肉も牛肉も鹿児島産で卵も赤玉つかってますで。
それは昔から変えてません。」

本当に採算度外視ですよ、間違いなく。

味も想像のとおりとってもおいしかったですよ

ごちそうさまでした、幸せいっぱいです
早速、知り合いのB級グルメの会、別名、食いしん坊同盟に
「団」さんのことを報告させていただきます

どうか店主さんの腰痛が治って
末永くお好み屋さんを続けられますように・・・
お祈りしています。


そして
おいしいものをいただくだけじゃなくて
手作りも頑張りますよ

DSCN0327.jpg

これは*TO*のお義母さんが下さった
デンマーク刺繍のキットです。
とても細かい作業が必要みたいだけど
楽しみ~
ボチボチ、チクチクします

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